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| Wochenendspezial am Samstag ab 14.00 Uhr: |
| After Shopping mit 1 Glas Cava
und gemischten Tapas |
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| Frühstück: |
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| Frische Brezel |
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| Frisches Croissant |
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| Käsebrötchen mit Trauben |
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| Garniertes Schinkenbrötchen |
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| Gemischtes Käsefrühstück mit Ei und Obst |
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| 3 Rühreier u. Speck od. Kräuter |
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| Ham and Eggs mit Baguette |
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| Schale Joghurt mit frischen Früchten |
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| Gemischter Frühstücksteller u. Käse, Schinken,
Ei und Obst |
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| Töpfchen hausgem. Marmelade oder Honig |
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| extra Butter |
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| Salate: |
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| Beilagensalat |
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| Gemischter Salat: Frische Blattsalate
mit Vinaigrette und Croutons |
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| Knackige Blattsalate mit Karottenstreifen
und gebratenen Pilzen |
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| Salat mit Putenstreifen und fruchtiger
Ananas-Currycreme |
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| Salat mit Argentinischem Rinderhüftsteak
und hausgemachter Kräuterbutter |
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| Speisen: |
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| Feine Möhrensuppe mit frischem
Ingwer, gerösteten Sonnenblumenkernen und Sahnehaube |
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| Frittierte Calamares mit hausgem.
Aioli und Salat |
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| Tacchino-Tonnato: Zarte Putenbrustscheiben
mit Tunfischcreme überzogen,Kapernfrüchte und Baguette |
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| Ab 18.oo Uhr |
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| Gemischte Tapasteller mit Baguette |
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klein |
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groß |
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| Kräuterquark mit Bratkartoffeln
und Salatbukett |
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| Elsässer Wurstsalat mit Bratkartoffeln
und Salatgarnitur |
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| Ragout von frischen Champignons
und gerösteten Cashewkernen auf Wildreis, Salat |
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| Fettuccine mit frischem Rucola
auf Tomaten-Knobl. Sugo mit gehobeltem Pecorino, Salat |
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| Getränkekarte: |
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| Biere: |
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| Ganter vom Faß: |
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| Pils |
0,3 l |
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0,4 l |
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| Radler |
0,3 l |
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0,4 l |
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| Weizen hell |
0,3 l |
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0,4 l |
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| Flaschenbiere: |
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| Ganter Freiburger Pilsner |
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0,33 l |
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| Ganter Badisch Weizen Dunkel |
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0,5 l |
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| Ganter Badisch Weizen Ktistallklar |
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0,5 l |
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| Ganter Spezial Export |
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0,5 l |
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| Ganter Formel 1 alkoholfrei |
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0,33 l |
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| Hannen Alt |
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0,33 l |
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| Extras: |
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| Bananenweizen |
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0,5 l |
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| Krefelder (Altbier mit Cola) |
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0,5 l |
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| Cola Bier |
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0,4 l |
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| Warme Getränke: |
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| Kaffee mit oder ohne Koffein |
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| Milchkaffee mit oder ohne Koffein |
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| Capuccino mit Milchschaum oder Sahne |
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| Espresso |
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| Cortado (Espresso mit Milchhaube) |
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| Latte Macchiato |
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| Schoko-Schino (Kaffe mit Schokolade, Milchschaum) |
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| Carajillo (Kaffee mit 2 cl Brandy) |
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| Schoki |
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| Schoki mit Sahne |
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| Heiße Zitrone |
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| Heißes Holunder-Blüten-Wunder |
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| Tee: |
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| Schwarztee: |
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| Darjeeling Royal Second Flush Blatt |
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| Assam Special Broken |
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| Earl Grey Blatt |
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| Grüner Tee Blatt |
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| Rooibos Vanilla |
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| Kräutergarten |
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| Kamillentee |
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| Pfefferminztee |
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Yogi-Tee Chaipur
Eine feurige Mischung aus heißer Milch, fein anregendem Schwarztee
und exotisch scharfen Gewürzen |
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| Schwarz-Tee mit 2 cl Rum |
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| Zu unseren Tees servieren wir braunen
und weißen Kandiszucker. |
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| Milch und Zitrone auf Wunsch. |
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| Alkoholfreie Getränke: |
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| Apfelsaft, Bananennektar, Orangensaft , Pflaumennektar,
Kirschnektar, Traubensaft Tomatensaft , Johannisbeernektar,
Grapefruitsaft, Maracujanektar, Pfirsichnektar |
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| Saft pur |
0,2 l |
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0,4 l |
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| Schorle |
0,2 l |
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0,4 l |
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| Mineralwasser |
0,2 l |
|
0,4 l |
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| Mineralwasser Classic |
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0,3 l |
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| Stilles Mineralwasser |
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0,25 l |
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| Frisch gepresster Orangen- oder Grapefruitsaft
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0,2 l |
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| Coca Cola, Coca Cola Light, Mezzo mix, Fanta,
Sprite |
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| je: |
0,2 l |
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0,4 l |
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| Schweppes Bitterlemon, Schweppes Tonic Water,
Schweppes Ginger Ale |
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| je: |
0,2 l |
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0,4 l |
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| Holunder Blüten Wunder |
0,2 l |
|
0,4 l |
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| Malzbier |
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| Red Bull |
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| Kombucha |
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| Rotweine: |
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0,1 l |
0,25 l |
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| Villa Baden, Cabernet Sauvignon |
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| Vin de pays d'Oc |
trocken |
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| Merlot, Vin de pays d'Oc |
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| Belle Fontane |
trocken |
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| Vina Marcos |
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| Bodegas Vina Marcos |
trocken |
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| Navarra tinto crianza, Gran Feudo |
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| Bodegas Julian Chivite |
trocken |
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| Chianti Classico |
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| DOCG |
trocken |
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| Achkarrer |
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| Spätburgunder Rotwein QbA |
trocken |
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| WG Britzingen |
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| Spätburgunder Rotwein QbA |
trocken |
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| Weißweine: |
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0,1 l |
0,25 l |
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| Wg-Britzinger |
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| Müller-Thurgau, QbA |
trocken |
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| WG-Wolfenweiler |
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| Gutedel, QbA |
trocken |
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|
| WG-Achkarrern |
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| Grauer Burgunder, QbA |
trocken |
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|
| WG-Wolfenweiler |
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| Chardonnay, QbA |
trocken |
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|
| WG-Wolfenweiler |
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| Weißburgunder, QbA |
trocken |
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| Achkarrer Sclossberg |
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| Riesling,QbA |
trocken |
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| Stiftungskellerei Freiburg |
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| Chardonnay & Weißburgunder, QbA |
trocken |
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| Keller's Keller |
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| Rivaner, QbA |
trocken |
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| Roséweine: |
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0,1 l |
0,25 l |
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| Wg-Wolfenweiler |
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|
| Roter Gutedel, QbA |
trocken |
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| Navarra rosado |
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| Gran feudo |
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| Bodegas Julian Chivite |
trocken |
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| Franz Keller's |
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| Spätburgunder Weißherbst, QbA |
trocken |
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| Weißweinschorle mit Gutedel/Müller |
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|
| Andere Weißweinschorle |
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| Sekt: |
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0,1 l |
0,75 l |
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| Wolfenweiler Nobling brut |
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| Sekt Orange |
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| Cava Peralada (spanischer Sekt) |
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| Perlmund Apfelcidre |
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0,25 l |
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| Spécial: |
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0,1 l |
0,25 l |
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| Castillon Peralada |
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| Blanc de blancs DO |
trocken |
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| Albarino (galizischer Weißwein) |
trocken |
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| Navarra tinto reserva, Gan Feudo |
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| Bodegas Julian Chivite |
trocken |
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| Cabernet Sauvignon Reservado |
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| Maipo Valley, Causino-Macul |
trocken |
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| Apéritifs: |
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| Sherry, fino oder medium |
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5 cl |
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| Portwein white or red |
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5 cl |
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| Martini bianco, dry, dÒro, Rosso |
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5 cl |
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| Pernod |
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2 cl |
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| Campari Orange |
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| Weinbrände: |
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| 103 Bobadilla Brandy |
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2 cl |
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| Veterano |
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2 cl |
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| Calvados |
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2 cl |
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| Remy Martin VSOP |
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2 cl |
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| Henessy VSOP |
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2 cl |
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| Gran Duque D Alba |
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2 cl |
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| Ville Brume de Ville |
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2 cl |
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| Whisky and Whiskey 4 cl: |
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| Bourbon |
Jim Beam |
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| |
Four Roses |
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| |
Jack Daniels |
|
| Irish |
Paddy |
|
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Tullamore Drew |
|
| Malt |
Glenn Grant |
|
| |
Knochandon |
|
| Scotch |
Johnni Walker Red Label |
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| |
Johnni Walker Black Label |
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| |
Dimple |
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| |
Chivas Regal |
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| Schnäpse 2 cl: |
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| Carolans |
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| Obstler, Hefe |
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| Williams Christ Birne |
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| Kirschwasser |
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| Grappa |
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|
| Wodka Moskowskaya |
|
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| Amaretto |
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| Cointreau |
|
|
| Fernet Branca |
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| Ramazzotti |
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| Jägermeister |
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| Havana Club 3 Jahre |
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| Barcadi Rum 8 Jahre |
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| Tzantali Ouzo |
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| Sambuca di Canale |
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| Sierra Tequila Silver, Gold |
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